Restaurace v Jamném u Tišnova

NABÍDKA TOHOTO VÍKENDU 12. a 14.1.2018

12.01.2018 10:34

    Jak jste si již mohli všimnou z názvu nabídky, bude o víkendu otevřeno pouze v pátek a v neděli. V sobotu je restaurace zadána pro uzavřenou společnost. I z tohoto důvodu je nabídka zkrácena pouze na čtyři pokrmy.
   Jako u všech víkendových nabídek, i zde budou všechny pokrmy připraveny pouze v omezeném počtu porcí. Ovšem tentokrát trochu omezenějším než omezeném :) Pokud tedy máte zájem, můžete si vybrat z naší nabídky konkrétní jídla a my Vám je zarezervujeme společně s místy.
     Pečená kolena i žebírka budou tradičně od pátku též čerstvě připravena. I když bude v sobotu oficiálně zavřeno, můžete si kolena a žebírka objednat k vyzvednutí domů. Na pátek i neděli doporučujeme kolena rezervovat, neboť jsou pečena převážně na objednávku + pár kusů navíc. Stačí nám dát vědět telefonem či e-mailem ideálně v předstihu, ale stačí i v den návštěvy. Žebírek připravujeme dosti, ovšem při větším množství též doporučujeme rezervaci.

 

PIVNÍ SPECIÁL Z TIŠNOVSKÉHO PIVOVARU KVĚTNICE - XOCO STOUT    
    
    Ještě stále je v nabídce květnický XOCO STOUT!
    XOCO STOUT je svrchně kvašené, tmavé pivo. Uvařeno ze světlého s kombinací karamelových sladů, doplněných o pražený (tzv. barvící) slad. Tento slad byl záměrně zvolen pšeničný, aby v chuti byly potlačeny nežádoucí kávové tóny.

    Pivo je jemně chmeleno anglickou odrůdou Phoenix, která pivu dodává jemné pikantní aroma s tóny čokolády a melasy přecházející až do píniového a lehce květinového aroma.
    Po hlavním kvašení byly do piva během jeho zrání na čas přidány kakaové boby, dodané jesenickou čokoládovou manufakturou Xocolatl. Tyto boby pocházejí ze Svatého Tomáše a jsou proslavené na celém světě. Vyrábí se z nich špičková čokoláda s vysokým podílem kvalitního kakaa. Jejich macerací se do piva dostaly tóny pravé čokolády i s jejich typickou hořkostí, doplňující použitý chmel Phoenix.
    Ostatně, naši subjektivní recenzi si můžete přečíst na stránkách www.MiKwine.cz .

 

VÍNA "PO SKLENIČCE" - STANISLAV MÁDL, VELKÉ BÍLOVICE

    I tento víkend Vám "po skleničce" nabídneme tato vína:: TRAMÍN ČERVENÝ 2016 pozdní sběr a ANDRÉ 2015 od Stani Mádla z Velkých Bílovic.

     TRAMÍN ČERVENÝ PS 2016 je víno s barvou odstínu lipového květu, ve vůni středně intenzivní až intenzivnější, výrazně květinového charakteru po růžích, se stopou vyzrálého ovoce. Chuť je jemná, středně plného těla, kořenitější, bez výraznějšího projevu kyselin, ale přitom ne sladká. Díky suchému charakteru se stává lehce pikantnější a tím pádem i svěžejší. Dochuť je středně dlouhá.

   ANDRÉ ročníku 2015, taktéž od Stani Mádla, je, jak známo, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Má světle rubínovou barvu, na vůni je čisté, svěží, stále ještě mladistvé s ovocnou charakteristikou, nejvíce připomínající zralé višně s lehce kořenitou stopou. Chuť koresponduje s vůní, čili v ní nalezneme charakter peckového ovoce, zejména višní, přecházející až do kompotu, s jemnou tříslovinou a dochutí lehké pikantnosti zelené papriky. Jedná se spíše o lehčí, nekomplikované víno.
   Obě vína "po skleničce" 1dcl za cenu 35,-Kč.
 

 

KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA

    Od pátku u nás budete moci ochutnat novou kávu z produkce tišnovské Pražírny Nilaja - Směs na probuzení!
    Díky přidaným 20% kávy druhu robusta má tato směs nepatrně vyšší obsah kofeinu a jedná se o kávu zcela bez kyselosti. Espresso připravené z této směsi má bohatou cremu a v chuti převládají především zemité a hořké tóny kakaa a oříšků.
    Ostatně, přijďte ochutnat!

 

Kontakt

Hostinec u Vlachů

info@hostinecuvlachu.cz

Jamné 30
Tišnov
666 01

549427001, 603220247

Vyhledávání

Aktuální akce

V této rubrice nejsou žádné články.

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí ZAVŘENO
úterý ZAVŘENO
středa 16.00 - 22.00hod.
čtvrtek 16.00 - 22.00hod.
pátek 16.00 - 23.00hod.
sobota 11.00 - 23.00hod.
neděle 11.00 - 19.00hod.

 

Najdete nás též na:

        

Sphere card

Hostinec u Vlachů © 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode