Restaurace v Jamném u Tišnova

Novinky

16.01.2018 14:31

15.-21.1.2018 ZAVŘENO

Vážení hosté,
    dovolujeme si upozornit, že v týdnu od 15. - 21. 1. 2018 budeme mít zavřeno.
Pokud byste měli zájem o pečená kolena, žebírka či víno ke koupi s sebou domů nebo o rezervaci na další dny či domluvu na soukromou akci, je možné nás i v tomto týdnu kontaktovat na tel. 603220247 či e-mailu info@hostinecuvlachu.cz. Rádi Vám vyjdeme vstříc.
    Děkujeme za pochopení.

12.01.2018 10:34

NABÍDKA TOHOTO VÍKENDU 12. a 14.1.2018

    Jak jste si již mohli všimnou z názvu nabídky, bude o víkendu otevřeno pouze v pátek a v neděli. V sobotu je restaurace zadána pro uzavřenou společnost. I z tohoto důvodu je nabídka zkrácena pouze na čtyři pokrmy.
   Jako u všech víkendových nabídek, i zde budou všechny pokrmy připraveny pouze v omezeném počtu porcí. Ovšem tentokrát trochu omezenějším než omezeném :) Pokud tedy máte zájem, můžete si vybrat z naší nabídky konkrétní jídla a my Vám je zarezervujeme společně s místy.
     Pečená kolena i žebírka budou tradičně od pátku též čerstvě připravena. I když bude v sobotu oficiálně zavřeno, můžete si kolena a žebírka objednat k vyzvednutí domů. Na pátek i neděli doporučujeme kolena rezervovat, neboť jsou pečena převážně na objednávku + pár kusů navíc. Stačí nám dát vědět telefonem či e-mailem ideálně v předstihu, ale stačí i v den návštěvy. Žebírek připravujeme dosti, ovšem při větším množství též doporučujeme rezervaci.

 

PIVNÍ SPECIÁL Z TIŠNOVSKÉHO PIVOVARU KVĚTNICE - XOCO STOUT    
    
    Ještě stále je v nabídce květnický XOCO STOUT!
    XOCO STOUT je svrchně kvašené, tmavé pivo. Uvařeno ze světlého s kombinací karamelových sladů, doplněných o pražený (tzv. barvící) slad. Tento slad byl záměrně zvolen pšeničný, aby v chuti byly potlačeny nežádoucí kávové tóny.

    Pivo je jemně chmeleno anglickou odrůdou Phoenix, která pivu dodává jemné pikantní aroma s tóny čokolády a melasy přecházející až do píniového a lehce květinového aroma.
    Po hlavním kvašení byly do piva během jeho zrání na čas přidány kakaové boby, dodané jesenickou čokoládovou manufakturou Xocolatl. Tyto boby pocházejí ze Svatého Tomáše a jsou proslavené na celém světě. Vyrábí se z nich špičková čokoláda s vysokým podílem kvalitního kakaa. Jejich macerací se do piva dostaly tóny pravé čokolády i s jejich typickou hořkostí, doplňující použitý chmel Phoenix.
    Ostatně, naši subjektivní recenzi si můžete přečíst na stránkách www.MiKwine.cz .

 

VÍNA "PO SKLENIČCE" - STANISLAV MÁDL, VELKÉ BÍLOVICE

    I tento víkend Vám "po skleničce" nabídneme tato vína:: TRAMÍN ČERVENÝ 2016 pozdní sběr a ANDRÉ 2015 od Stani Mádla z Velkých Bílovic.

     TRAMÍN ČERVENÝ PS 2016 je víno s barvou odstínu lipového květu, ve vůni středně intenzivní až intenzivnější, výrazně květinového charakteru po růžích, se stopou vyzrálého ovoce. Chuť je jemná, středně plného těla, kořenitější, bez výraznějšího projevu kyselin, ale přitom ne sladká. Díky suchému charakteru se stává lehce pikantnější a tím pádem i svěžejší. Dochuť je středně dlouhá.

   ANDRÉ ročníku 2015, taktéž od Stani Mádla, je, jak známo, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Má světle rubínovou barvu, na vůni je čisté, svěží, stále ještě mladistvé s ovocnou charakteristikou, nejvíce připomínající zralé višně s lehce kořenitou stopou. Chuť koresponduje s vůní, čili v ní nalezneme charakter peckového ovoce, zejména višní, přecházející až do kompotu, s jemnou tříslovinou a dochutí lehké pikantnosti zelené papriky. Jedná se spíše o lehčí, nekomplikované víno.
   Obě vína "po skleničce" 1dcl za cenu 35,-Kč.
 

 

KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA

    Od pátku u nás budete moci ochutnat novou kávu z produkce tišnovské Pražírny Nilaja - Směs na probuzení!
    Díky přidaným 20% kávy druhu robusta má tato směs nepatrně vyšší obsah kofeinu a jedná se o kávu zcela bez kyselosti. Espresso připravené z této směsi má bohatou cremu a v chuti převládají především zemité a hořké tóny kakaa a oříšků.
    Ostatně, přijďte ochutnat!

 

10.01.2018 08:00

UPRAVENÁ OTEVÍRACÍ DOBA NA TENTO TÝDEN

    Tento týden bude s velmi omezenou otevírací dobou. Důvodem je větší množství soukromých akcí ať již u nás v restauraci, nebo které zajišťujeme "v terénu".
Otevřeno bude tedy pouze:
12.1. pátek  16.00-23.00 hod.
14.1. neděle 11.00-20.00 hod.

    Zavřeno bude ve středu, čtvrtek a sobotu.
    Děkujeme za pochopení.

10.01.2018 07:59

NOVÁ KÁVA V NABÍDCE - SMĚS NA PROBUZENÍ

    Od pátku u nás budete moci ochutnat novou kávu z produkce tišnovské Pražírny Nilaja - Směs na probuzení!
    Díky přidaným 20% kávy druhu robusta má tato směs nepatrně vyšší obsah kofeinu a jedná se o kávu zcela bez kyselosti. Espresso připravené z této směsi má bohatou cremu a v chuti převládají především zemité a hořké tóny kakaa a oříšků.
    Ostatně, přijďte ochutnat!

07.01.2018 19:30

101. VÝROČÍ NAROZENÍ JANA VLACHA

    V neděli 7. ledna tomu bylo přesně 101 let, co se narodil Jan Vlach, syn zakladatelů Františka a Marie Vlachových. Se svojí manželkou Marií vedl Hostinec u Vlachů od poloviny 50. do poloviny 90. let minulého století.
    Většinu svého života ovšem nebyl živnostníkem, neboť v polovině roku 1950 byl Hostinec u Vlachů "dobrovolně" převeden pod Hostinské podniky okresu Tišnov a František Vlach se tak byl nucen vzdát své hostinské koncese. V roce 1953 pak hostinec musel být pronajat spotřebnímu družstvu Jednota, Jan Vlach se stal po smrti svého otce zaměstnancem Jednoty a byl tak ve "svém" hostinci jmenován vedoucím. Tento stav setrval až do roku 1990, kdy si jako jeden z prvních požádal o vydání živnostenského listu a hostinec dále vedl již jako soukromník téměř až do své smrti v roce 1998.
    S úctou vzpomínáme!

05.01.2018 10:45

NABÍDKA TOHOTO VÍKENDU 5.-7.12.2017

    Jako u všech víkendových nabídek, i zde budou všechny pokrmy připraveny pouze v omezeném počtu porcí. Pokud tedy máte zájem, můžete si vybrat z naší nabídky konkrétní jídla a my Vám je zarezervujeme společně s místy. 
     Pečená kolena i žebírka budou tradičně od pátku též čerstvě připravena. Kolena doporučujeme rezervovat, neboť jsou pečena převážně na objednávku + pár kusů navíc. Stačí nám dát vědět telefonem či e-mailem ideálně v předstihu, ale stačí i v den návštěvy. Žebírek připravujeme dosti, ovšem při větším množství též doporučujeme rezervaci.

 

 

 

 

 

PIVNÍ SPECIÁL Z TIŠNOVSKÉHO PIVOVARU KVĚTNICE - XOCO STOUT    
    
    Jelikož se květnický XOCO STOUT setkal s velkou oblibou, prodloužili jsme jeho nabídku ještě na tento víkend!
    XOCO STOUT je svrchně kvašené, tmavé pivo. Uvařeno ze světlého s kombinací karamelových sladů, doplněných o pražený (tzv. barvící) slad. Tento slad byl záměrně zvolen pšeničný, aby v chuti byly potlačeny nežádoucí kávové tóny.

    Pivo je jemně chmeleno anglickou odrůdou Phoenix, která pivu dodává jemné pikantní aroma s tóny čokolády a melasy přecházející až do píniového a lehce květinového aroma.
    Po hlavním kvašení byly do piva během jeho zrání na čas přidány kakaové boby, dodané jesenickou čokoládovou manufakturou Xocolatl. Tyto boby pocházejí ze Svatého Tomáše a jsou proslavené na celém světě. Vyrábí se z nich špičková čokoláda s vysokým podílem kvalitního kakaa. Jejich macerací se do piva dostaly tóny pravé čokolády i s jejich typickou hořkostí, doplňující použitý chmel Phoenix.
    Ostatně, naši subjektivní recenzi si můžete přečíst na stránkách www.MiKwine.cz .

 

VÍNA "PO SKLENIČCE" - STANISLAV MÁDL, VELKÉ BÍLOVICE

    V první víkend nového roku Vám "po skleničce" nabídneme tato vína: TRAMÍN ČERVENÝ 2016 pozdní sběr a ANDRÉ 2015 od Stani Mádla z Velkých Bílovic.

     TRAMÍN ČERVENÝ PS 2016 je víno s barvou odstínu lipového květu, ve vůni středně intenzivní až intenzivnější, výrazně květinového charakteru po růžích, se stopou vyzrálého ovoce. Chuť je jemná, středně plného těla, kořenitější, bez výraznějšího projevu kyselin, ale přitom ne sladká. Díky suchému charakteru se stává lehce pikantnější a tím pádem i svěžejší. Dochuť je středně dlouhá.

   ANDRÉ ročníku 2015, taktéž od Stani Mádla, je, jak známo, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Má světle rubínovou barvu, na vůni je čisté, svěží, stále ještě mladistvé s ovocnou charakteristikou, nejvíce připomínající zralé višně s lehce kořenitou stopou. Chuť koresponduje s vůní, čili v ní nalezneme charakter peckového ovoce, zejména višní, přecházející až do kompotu, s jemnou tříslovinou a dochutí lehké pikantnosti zelené papriky. Jedná se spíše o lehčí, nekomplikované víno.
   Obě vína "po skleničce" 1dcl za cenu 35,-Kč.
 

 

KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA

    Stejně jako květnický XOCO STOUT, i káva COLOMBIA SUPREMO si získala mnoho příznivců, tak s ní ještě strávíme první letošní víkend. 

    Colombia Supremo patří díky její bohaté a plné chuti mezi nejoblíbenější kávy z Columbie. Jedná se o velkozrnnou, velmi kvalitní, poměrně silnou kávu. Střední acidita této kávy s čokoládovo-ořechovou chutí vytvoří vyvážený nápoj se silným aroma.

     Zrnkovou kávu je možné zakoupit u obsluhy v balení 250g-194,-Kč.

 

04.01.2018 11:54

ČTVRTEK 4.1. AKTUÁLNĚ

    Tento týden startujeme až od čtvrtka 4.1. a v nabídce bude opět čerstvé uzené maso a klobásky!
    Vytahovat z udírny budeme v obvyklých 18.00hod. Rezervace míst, a zároveň třeba už i uzeného (i klobásků), je možné nám dát vědět již nyní telefonicky, e-mailem či na FB zprávou. Taktéž je možné si objednat a zakoupit i domů.
    Těšíme se na Vaši návštěvu!

01.01.2018 19:00

VÝHERNÍ ČÍSLA KE KOLENŮM ZA PROSINEC 2017

   Jako na konci každého měsíce, tak jsme i na závěr letošního roku provedli tradiční losování z upomínkových kartiček od pečených kolen, jež putovala k našim hostům v prosinci 2017. 

    Stejně jako v každém slosování není hodnota vzestupná ani sestupná.
A tady to je:
Koleno č.1014 - poukaz na konzumaci v hodnotě 250,-Kč
Koleno č.1021 - 0,7kg pečených vepřových žebírek
Koleno č.1009 - 0,7l láhev vína z naší nabídky dle vlastního výběru do 250,-Kč

    Výhercům gratulujeme a připomínáme, že výhry je zapotřebí si vyzvednout do konce ledna, jinak se přesouvají pro výherce do dalšího měsíce.

    Upomínkové kartičky k pečeným kolenům budou dále pokračovat v započaté číselné řadě. Jejich prvotním smyslem totiž není tato soutěž. To je pouze zpestření. Chceme, abyste měli, kromě příjemného zážitku i památku, kolikáté u nás připravené pečené koleno od října 2015 máte.


30.12.2017 11:31

NEDĚLE 31.12. AKTUÁLNĚ

Vážení přátelé,
    v poslední den letošního roku máme zavřeno. Rádi se ovšem s Vámi uvidíme hned v první den roku nového, na tradiční akci NOVOROČNÍ ZELŇAČKA. Volná místa ale kvapem ubývají. Pokud se k nám chystáte, doporučujeme rezervaci na tel.: 603220247 či email info@hostinecuvlachu.cz. Zároveň upozorňujeme, že v době 12.00-15.30hod. je již plně obsazeno.

    Děkujeme Vám za přízeň po celý rok, závěr roku 2017 nechť strávíte dle Vašich představ a úspěšně vykročíte do roku 2018!

30.12.2017 09:29

SOBOTA 30.12. AKTUÁLNĚ

    Dnes máme otevřeno od 11.00hod. a kromě stálého jídelního lístku je k dispozici "tabulová nabídka" připravených pokrmů opravdu pouze po pár porcích, neb se jedná o nabídku  jednodenní.
    Čerstvě upečená vepřová kolena i žebírka jsou k dispozici v dostatečném počtu, ovšem u kolen doporučujeme rezervaci. Těšíme se na Vaši návštěvu!

    PS: Úplně jsme Vám zapomněli ukázat jak vypadalo tisící koleno, jež nedávno opustilo kuchyni směrem k hostům! :))

Kontakt

Hostinec u Vlachů

info@hostinecuvlachu.cz

Jamné 30
Tišnov
666 01

549427001, 603220247

Vyhledávání

Aktuální akce

V této rubrice nejsou žádné články.

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí ZAVŘENO
úterý ZAVŘENO
středa 16.00 - 22.00hod.
čtvrtek 16.00 - 22.00hod.
pátek 16.00 - 23.00hod.
sobota 11.00 - 23.00hod.
neděle 11.00 - 19.00hod.

UPRAVENÁ OTEVÍRACÍ DOBA 15.-21.1.2018

 

Najdete nás též na:

        

Sphere card

Hostinec u Vlachů © 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode