AKTUÁLNÍ NABÍDKA - ČTVRTEK AŽ NEDĚLE 8.-11.7.
Vážení přátelé,
rychle to utíká. Prodloužený víkend je za námi a klasický nás čeká. A my jsme tu opět s aktuální nabídkou, která bude k dispozici od čtvrtku 8.7. Je ovšem možné, že některé pokrmy budou k dispozici už ve středu 7.7. Co bude hotovo, prostě vypíšeme na tabuli a rozšíříme tak nabídku stálého jídelního lístku. Tradiční upozornění - jako vždy, i nyní platí, že jídla připravujeme čerstvá a z chlazených surovin, čili je jich k dispozici opravdu omezený počet. Proto nabízíme, společně s rezervací míst, objednat si dopředu i požadované pokrmy.
PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA
K dispozici budou taktéž tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka. Vzhledem k tomu, že dbáme na čerstvost, připravujeme jich pouze omezený počet (na objednávku + pár kusů navíc). Taktéž tedy doporučujeme jejich rezervaci.
PIVNÍ SPECIÁL Z PIVOVARU JEŽEK
Kvasnicový Ježek je nefiltrované pivo s významným podílem pivovarských kvasnic, které chutná jako v dobách, kdy bylo dobré pivo nikoli výsadou, ale stavovskou ctí. Vyznačuje se vyváženou plnou chutí, výraznou hořkostí a perfektním řízem.
ALC: 4,9 % obj.
keg: 30, 50 l
IBU: 33 EPM: 11,6
WINE BY GLASS Z VINAŘSTVÍ U VRBŮ
Nabídku "vína po skleničce" budou tentokrát tvořit vína z 0,75l lahví z rodinného vinařství u Vrbů z Hustopečí, a to:
- CHARDONNAY r. 2018, pozdní sběr, suché, stříbrná řada
- PINOT NOIR (Rulandské modré), r.2018, moravské zemské, suché, zlatá řada
KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA
Všechny druhy káv tentokrát připravujeme ze značky BRAZIL CERRADO z tišnovské Pražírny Nilaja.
Káva typická svou velmi jemnou aciditou a hutným tělem. Espresso připravené z této kávy je vyváženě sladké a má bohatou cremu. V chuti můžeme cítit především kakao a lískový oříšek.
Upraženou zrnkovou kávu je možné si u nás zakoupit za cenu pražírny - 250g / 202,-Kč.