AKTUÁLNÍ NABÍDKA STŘEDA 11. AŽ NEDĚLE 15.8.2021
Vážení přátelé,
rádi Vám opět představujeme dalšího srpnového týdne, která bude dostupná od středy 11.8. Výjimkou bude pátek 18.8., kdy budeme mít zavřeno z důvodu konání akce VÍNO & LÁSKA v našem zahradním posezení, na kterou Vás srdečně zveme! Více info zde. Neustále se držíme pravidla, že jídla připravujeme čerstvá a z chlazených surovin, čili je jich k dispozici opravdu omezený počet. Proto využijte nabídky společně s rezervací míst objednat si dopředu i požadované pokrmy. Tak budete mít jistotu, že i pro vyprodání je pro Vás budeme dále schovávat.
Taktéž doporučujeme, zejména v sobotní a nedělní obědový čas, rezervaci míst. Občas se totiž stává, že již máme naplněnou kapacitu a nezbývá místo pro nově příchozí, což nás mrzí. Když se tedy rozhodnete k nám zajet, dejte nám vědět. Stačí klidně i hodinu předem (ale samozřejmě čím dříve, tím lépe). Alespoň Vám řekneme jak na tom jsme a když to nebude možné v požadovaný čas, tak Vám doporučíme nejbližší vhodný. Maximální servis z naší strany pak bude více než samozřejmostí :)
PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA
K dispozici budou taktéž tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka. Vzhledem k tomu, že dbáme na čerstvost, připravujeme jich pouze omezený počet (na objednávku + pár kusů navíc). Taktéž tedy doporučujeme jejich rezervaci.
PIVNÍ SPECIÁL Z PIVOVARU RYCHTÁŘ Z HLINSKA
Rataj je 4× chmelený ležák, při jehož výrobě se používá speciální odrůda aromatického chmele Cascade a také metoda tzv. „chmelení za studena“, kdy se chmel přidává do piva dodatečně až v průběhu dokvašování v ležáckém sklepě. Výsledkem je výraznější chmelové aroma, skvěle vyvážená chuť se sladovou plností a vyšší hořkost tohoto piva v porovnání s běžně vyráběným pivem. To vše doplněné velmi dobrým řízem.
IBU: 32, EPM: 11,7
WINE BY GLASS Z WEINGUT TAGWERKER
Nabídku "vína po skleničce" budou tentokrát tvořit vína z 0,75l lahví z rodinného vinařství Tagwerker z Herrnbaumgartenu, a to:
- SAUVIGNON BLANC r. 2019, qualitätswein, suché
- ZWEIGELT, r.2015, qualitätswein, suché
KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA
Pro měsíc srpen budeme všechny druhy káv přirpavovat ze značky HONDURAS SHG HONDUCAFÉ z tišnovské Pražírna Nilaja.
100% arabica s nízkou aciditou a plným tělem. Sladká vyvážená chuť pražených oříšků, kakaa a meruněk. Zrnkovou kávu je možné zde zakoupit na baru za cenu pražírny - 250g / 233,-Kč.