NABÍDKA TOHOTO VÍKENDU 13.-15.3.2020
GULÁŠ vychází z maďarského "gulya" - což značí stádo hovězího dobytka. Odtud již bylo kousek k názvu pokrmu "gulyás" a následně k našemu "guláš".
A právě v tomto duchu se ponese i naše nabídka nadcházejícího víkendu :)
Všechny pokrmy z víkendovky jsou jako obvykle připraveny v omezeném počtu porcí. Pokud tedy máte zájem, můžete si vybrat z naší nabídky konkrétní jídla a my Vám je zarezervujeme společně s rezervací míst.
Pečená kolena i žebírka budou tradičně od pátku též čerstvě připravena. Kolena doporučujeme rezervovat, neboť jsou pečena převážně na objednávku + pár kusů navíc. Stačí nám dát vědět telefonem či e-mailem ideálně v předstihu, ale stačí i v den návštěvy. Žebírek připravujeme dosti, ovšem při větším množství též doporučujeme rezervaci.
Máte-li zájem, rádi Vám cokoliv z naší nabídky (víkendové i stálé - kolena i žebírka...) nachystáme k zakoupení a odnesení s sebou domů. Stačí jen tel. či e-mailová objednávka (abyste nemuseli čekat) a na domluvený čas budete mít vše připraveno.
PIVNÍ SPECIÁLY
OVESNÝ LEŽÁK 11st. - toto harmonicky vyvážené ovesné pivo balancuje na hraně mezi tradičním českým ležákem a speciálním pivem. Příjemně hutná chuť nefiltrovaného ležáku založeného na plzeňském sladu a čtyřech českých chmelech vás provede světem nočních dobrodružství. Nezbývá, než se nechat unášet bohatou chutí piva, jehož speciální nádech dodává mnichovský slad a oves.
POLOTMAVÝ LEŽÁK 11st. - tmavší verze světlé jedenáctky. Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků. Vyrábí Pivovar Květnice.
VÍNO "PO SKLENIČCE"
Po celý březen Vám rádi nabídneme vína z 0,7l lahví z rakouského vinařství TAGWERKER - "po skleničce" si budete moci dát:
- GRÜNER VELTLINER "TAGI", r. 2018
- ZWEIGELT r.2015.
KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA
Po celý březen budeme pro Vás připravovat všechny druhy káv ze značky CUBA SERRANO LAVADO z tišnovské Pražírny Nilaja.
Oblast pěstování: Sierra Maestra
Metoda zpracování: mokrá (promytá) metoda
100% arabica s velmi slabou, téměř žádnou aciditou. Espresso připravené z kávy Cuba Serrano Lavado má bohatou cremu, hladké tělo a v jeho chuti dominuje kakao, hořká čokoláda, tabák a na konci oříšky.
Upraženou zrnkovou kávu je možné si u nás zakoupit za cenu pražírny - 250g / 216,-Kč.