Jako u všech víkendových nabídek, i zde budou všechny pokrmy připraveny pouze v omezeném počtu porcí. Pokud tedy máte zájem, můžete si vybrat z naší nabídky konkrétní jídla a my Vám je zarezervujeme společně s místy. 
     Pečená kolena i žebírka budou tradičně od pátku též čerstvě připravena. Kolena doporučujeme rezervovat, neboť jsou pečena převážně na objednávku + pár kusů navíc. Stačí nám dát vědět telefonem či e-mailem ideálně v předstihu, ale stačí i v den návštěvy. Žebírek připravujeme dosti, ovšem při větším množství též doporučujeme rezervaci.

PIVNÍ SPECIÁL Z PIVOVARU VYSOKÝ CHLUMEC
MASOPUSTNÍ SPECIÁL – 13 st. polotmavé pivo, vyrobené ze dvou druhů sladů a pěti druhů chmele. Vyrábí Pivovar Vysoký Chlumec.

VÍNA "PO SKLENIČCE" - STANISLAV MÁDL, VELKÉ BÍLOVICE  

    I v poslední lednový víkend Vám "po skleničce" nabídneme tato vína:: TRAMÍN ČERVENÝ 2016 pozdní sběr a ANDRÉ 2015 od Stani Mádla z Velkých Bílovic.

     TRAMÍN ČERVENÝ PS 2016 je víno s barvou odstínu lipového květu, ve vůni středně intenzivní až intenzivnější, výrazně květinového charakteru po růžích, se stopou vyzrálého ovoce. Chuť je jemná, středně plného těla, kořenitější, bez výraznějšího projevu kyselin, ale přitom ne sladká. Díky suchému charakteru se stává lehce pikantnější a tím pádem i svěžejší. Dochuť je středně dlouhá.

   ANDRÉ ročníku 2015, taktéž od Stani Mádla, je, jak známo, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Má světle rubínovou barvu, na vůni je čisté, svěží, stále ještě mladistvé s ovocnou charakteristikou, nejvíce připomínající zralé višně s lehce kořenitou stopou. Chuť koresponduje s vůní, čili v ní nalezneme charakter peckového ovoce, zejména višní, přecházející až do kompotu, s jemnou tříslovinou a dochutí lehké pikantnosti zelené papriky. Jedná se spíše o lehčí, nekomplikované víno.
   Obě vína "po skleničce" 1dcl za cenu 35,-Kč.
 

KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA

    Rádi Vám nabídneme novou kávu z produkce tišnovské Pražírny Nilaja - Směs na probuzení!

    Díky přidaným 20% kávy druhu robusta má tato směs nepatrně vyšší obsah kofeinu a jedná se o kávu zcela bez kyselosti. Espresso připravené z této směsi má bohatou cremu a v chuti převládají především zemité a hořké tóny kakaa a oříšků.
    Ostatně, přijďte ochutnat!

 

 

 

 

 

MAKING OF :)