Vážení přátelé,   
    poslední letošní prodej s sebou bude  ve středu 30.12. a zároveň na ten den přijímáme objednávky na Silvestrovské uzené! 
       V nabídce budou i další speciality vč. dvou novinek, tak mrkněte níže!  

SORTIMENT

SILVESTROVSKÉ UZENÉ MASO
       Rádi bychom oznámili další uzení, tentokrát Silvestrovské! Odehraje se ve středu 30.12. a tentokrát jen jeden den, čili nabídka množství je ještě omezenější.

    CO BUDE V NABÍDCE?
    Do udírny pro Vás opět pověsíme šrůtky bůčkových žebírek i s kostí a krkovičku.
Uzená bůčková žebírka s kostí - váha cca 400-700g, cena 295,-Kč/kg
Uzená krkovička - váha cca 400-700g, cena za kg 295,-Kč/kg.

    JAK OBJEDNAT?
    Jednoduše. Dejte nám vědět telefonicky (549427001, 603220247) nebo e-mailem (info@hostinecuvlachu.cz) o kolik šrůtek a čeho máte zájem. K vyzvednutí jako teplé, rovnou z udírny bude probíhat ve středu od 16.00 do 18.00 hod.

    Důležité! Kapacita udírny je omezena, vyudit můžeme pouze určité množství. Jakmile se kapacita naplní, další již přijímat nebudeme.
A teď to nejdůležitější: objednávat můžete.......FČIL!  (Kdo neví, co je "fčil", tak to asi prošvihne :) )
 

NOVINKA V SORTIMENTU!
PIKANTNÍ ZVĚŘINOVÁ POMAZÁNKA     

    Na základě poptávky jsme vyrobili pomazánku, která se hodí jak na toasty, kanapky i topinku. Složení je prosté - zeleninový základ, jelení maso a koření. Vše ochuceno a rozdrceno do konzistence pomazánky, která je lehce ostrá a pikantní. Ale ne natolik, aby to přerazilo chuť použitých surovin. Vyzkoušejte!

 

 

 

 

ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA    

    Rozšířili jsme i o zvěřinovou paštiku, která byla "v době otevřené" velmi oblíbena. A tak jsme ji pro Vás naplnili do skleniček. Složení této delikatesy je prosté: maso, vepřová játra (zhruba půl na půl), portské víno (v množství nemalém), slanina (čím lepší, tím lépe), máslo, spousta chutného koření a mandle nebo brusinky. Nic víc, nic méně. Její jemná chuť nejlépe vynikne s opečeným toastem a lehčím červeným vínem spíše ovocnějšího charakteru.

 

 

PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA  

K dispozici budou taktéž tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka (u těch při objednávce dejte vědět, zda máme připravit menší -300g- nebo větší -500g- porci).

 

     

   
PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA ZAVAŘENÁ
VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ    
Abyste si mohli naše pečené koleno a žebírka dát kdykoliv, připravili jsme Vám je jako zavařené ve vlastní šťávě!
    Na větší kusy nakrájené naše tradiční upečené koleno i s kůžičkou a prolité tolik oblíbeným výpekem. Následně zavíčkováno a nadvakrát zavařeno. Na samotný závěr celého procesu olepeno amatérskou etiketou (aby lákal spíš obsah než obal :) )
    U žeber postup téměř stejný, jen jsme z nich odstranili kosti. Ani u jednoho žádné přídavky, aditiva, éčka, stabilizátory a podobné zhůvěřilosti. Prostě speciality, jak jste na ně zvyklí u nás.
    Vyzkoušejte! Třeba hned  při pondělním i úterním okénku 11.00-15.00hod. nebo můžeme i dovézt.

NÁŠ BEZOVÝ
A LEVANDULOVÝ SIRUP

Naše sirupy, ze kterých u nás děláme domácí limonády!
V nabídce bezová a levandulová ve skleněných lahvích 0,75l

 

 

 

 

 

PIVO

    V nabídce budeme mít i pivo z Tišnovského pivovaru Květnice v 1l PET lahvích a to:

Polotmavý ležák 11st. - 67,-
    Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků.

Světlý ležák 12st. - 75,-
    "Plnotučný" světlý ležák, jehož plnější tělo se snoubí s vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma.

IPA svrchně kvašená 14st. - 93,-
    Svrchně kvašený pivní speciál.

 

 

 

VÍNO
Taktéž si budete moci objednat i víno z naší nabídky po jedné láhvi, kterou naleznete na tomto odkazu.

RODEJ PŘES OKÉNKO S SEBOU
    Vyzvednutí bude probíhat přes vchod na terasu. Nenoste si na to žádné nádobí ani krabičky. Vše vám připravíme a zabalíme. Prosíme o dodržení aktuálních hygienických opatření. Ochranné roušky  přes obličej jsou nezbytností. Platba je možná hotovostí nebo stravenkami.