SVATOMARTINSKÁ HUSA O TOMTO VÍKENDU 13.-15.11.2020
!! DŮLEŽITÉ!!
Moc děkujeme za Váš zájem o Svatomartinskou husu, kterého si velmi vážíme. Kapacita objednávek je již naplněna a proto prosíme již ze Svatomartinské nabídky neobjednávejte. Objednávat můžete dál kolena či žebírka, pivo a vína.
Děkujeme za pochopení.
Vážení přátelé,
i když to bude tentokrát komplikovanější a náročnější, rádi bychom Vám i letos nabídli tradiční SVATOMARTINSKOU HUSU! Z důvodu aktuálních opatření Vám tuto specialitu nabízíme k vyzvednutí s sebou přes výdejní okénko nebo rozvozem až k Vám domů. V nabídce bude od pátku 13. do neděle 15.11. Vzhledem k netradičnímu způsobu prodeje ovšem bude jen omezené množství!
V případě zájmu proto prosíme o včasné rezervace a to do pátku 13.11. do 12hod.! Děkujeme za pochopení!
Budeme rádi, když nám pomůžete tuto tradici udržet. Korona ji nesmí porazit! :)
OTEVÍRACÍ DOBA VÝDEJNÍHO OKÉNKA A ROZVOZ
ZPŮSOB OBJEDNÁNÍ
Objednávky nám prosím hlaste nejpozději do pátečních (13.11.) 12.00hod. Doporučujeme včasnou objednávku těmito možnostmi: 1. Tel:549427001, event. 603220247 2. E-mailem na info@hostinecuvlachu.cz 3. Na stránce Vyzvednisi.cz |
![]() |
SORTIMENT
Vybírat můžete z aktuální svatomartinské nabídky
Menu otevírá tradiční paštika z husích jater. Bohužel vám ji nemůžeme nabídnout jako porci, a tak ji připravíme do skleniček ve dvou velikostech - 125g a 400g ke koupi s sebou (jak jsme si to vyzkoušeli u oblíbené zvěřinové paštiky). Opečte si doma toast, jako doplněk můžete zvolit ochucenou rukolu a a prožitek povýšit s lehčím červeným vínem spíše ovocnějšího charakteru.
Svatomartinská husa pečená tradičním způsobem s jablky a sušenými švestkami. K tomu naše karlovarské a bramborové knedlíky a červené i bílé zelí. Na ozdobu a doladění chuti karamelizovaná cibulka. V jednoduchosti je síla!
Kdo by se necítil na celou porci pečené Svatomartinské husy, může zvolit obíbenou variantu - kousky pečené husy s bílým zelím v bramborové placce.
A kdo nebude mít chuť na husu, budou k dispozici taktéž tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka (u těch při objednávce dejte vědět, zda máme připravit menší -300g- nebo větší -500g- porci).
PRODEJ PŘES OKÉNKO S SEBOU
Vyzvednutí bude probíhat přes vchod na terasu. Nenoste si na to žádné nádobí ani krabičky. Vše vám připravíme a zabalíme. Prosíme o dodržení aktuálních hygienických opatření. Ochranné roušky přes obličej jsou nezbytností. Platba je možná hotovostí nebo stravenkami.
ROZVOZ
Ve výše uvedené časy též bude probíhat i rozvoz vybraných pokrmů. Standardně vozíme do Tišnova, Železného, Hradčan, Předklášteří, Rohozce a Unína. Ostatní obce dle tel. domluvy. Minimální výše objednávky pro rozvoz je 500,-Kč. Platba při převzetí je možná hotovostí nebo stravenkami.
Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků.
"Plnotučný" světlý ležák, jehož plnější tělo se snoubí s vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma.
Svrchně kvašený pivní speciál.
Taktéž si budete moci objednat i víno z naší nabídky po jedné láhvi, kterou naleznete na tomto odkazu.

Zvýhodněná cena za tento balíček 5 lahví činí 1290,-Kč!
(zb.cukr: 3,1g/l, kys.: 6,1g/l, alk.: 13%)
Stříbrná medaile z Národní soutěže vín, Kamil Prokeš vinařství
RYZLINK VLAŠSKÝ, r.2018, výběr z hroznů, polosladké, botrytický sběr,
viniční trať Punty, (zb.cukr: 22,3g/l, kys.: 6,5g/l, alk.: 12,5%)
Stříbrná medaile z Národní soutěže vín, Kamil Prokeš vinařství
RULANDSKÉ MODRÉ, r.2017, výběr z hroznů, suché (zrálo v sudu)
viniční trať Punty, (zb.cukr: 0,7g/l, kys.: 4,9g/l, alk.: 13%)
Zlatá medaile z Národní soutěže vín – Salon vín ČR 2020, Kamil Prokeš vinařství
LOKUS ČERVENÝ, r.2016, fortifikované víno (Cabernet Moravia+Alibernet+André), zrálo v dubovém sudu (zb.cukr:53g/l, kys.:4,4/l, alk.:15,5%)
Zlatá medaile z Národní soutěže vín – Salon vín ČR 2020, Víno J. Stávek
viniční trať Punty, (zb.cukr: 3,7g/l, kys.: 6g/l, alk.: 13,7%)
Zlatá medaile z Národní soutěže vín – Salon vín ČR 2019, Kamil Prokeš Vinařství

Zvýhodněná cena za tento balíček činí 590,-Kč!
(zb.cukr: 3,4g/l, kys.: 5,2g/l, alk.: 12,5%)
Weingut Tagwerker
BLAUBURGER, r.2018
(zb.cukr: 2g/l, kys.: 5,2g/l, alk.: 13%)
Gut Kellerstöckl - Familie Schuckert
ST. LAURENT, r. 2018
(zb.cukr: 3,6g/l, kys.: 5,2g/l, alk.: 12,6%)
Gut Kellerstöckl - Horst Schuckert

Zvýhodněná cena za tento balíček 3 lahví činí 720,-Kč!
ROSÉ ČTVRTÉ (cuvée Frankovka + Merlot), r.2018, kabinet, polosuché
(zb.cukr:6,8g/l, kys.:5,1g/l, alk.:11,5%)
ROSÉ TRKMANSKA (Frankovka), r.2018, VOC Modré Hory, viniční trať Trkmanska
(zb.cukr:5,1g/l, kys.:5,5g/l, alk.:12%)
ROSÉ BOČKY (Svatovavřinecké), r.2018, VOC Modré Hory, viniční trať Bočky
(zb.cukr:2,4g/l, kys.:5,4g/l, alk.:12,5%)

Zvýhodněná cena za tento balíček 3 lahví činí 570,-Kč!
(zb.cukr: 2,5g/l, kys.: 5,7g/l, alk.: 11,5%)
Kompletní popis na tomto odkazu.
WEINVIERTEL DAC (Grüner Veltliner), r.2019
(zb.cukr: 3,1g/l, kys.: 5,4g/l, alk.: 12,5%)
Kompletní popis na tomto odkazu.
GRÜNER VELTLINER Alte Reben (ze staré vinice), r.2019
(zb.cukr: 1,4g/l, kys.: 5,4g/l, alk.: 13%)
Kompletní popis na tomto odkazu.
Budeme rádi, když nám pomůžete tuto tradici udržet. Korona ji nesmí porazit! :)