Vážení přátelé,
rádi Vám představujeme prvního zářijového týdne, která bude dostupná od středy 1.9.
Vzhledem k zajišťování externí akce budeme mít v sobotu 4.9. otevřeno až od 13.30hod. Děkujeme za pochopení.

    Neustále se držíme pravidla, že jídla připravujeme čerstvá a z chlazených surovin, čili je jich k dispozici opravdu omezený počet. Proto využijte nabídky společně s rezervací míst objednat si dopředu i požadované pokrmy. Tak budete mít jistotu, že i pro vyprodání je pro Vás budeme dále schovávat.
 

 PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA
K dispozici budou taktéž tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka. Vzhledem k tomu, že dbáme na čerstvost, připravujeme jich pouze omezený počet (na objednávku + pár kusů navíc). Taktéž tedy doporučujeme jejich rezervaci. 

PIVNÍ SPECIÁL Z PIVOVARU RYCHTÁŘ Z HLINSKA
    Rataj je 4× chmelený ležák, při jehož výrobě se používá speciální odrůda aromatického chmele Cascade a také metoda tzv. „chmelení za studena“, kdy se chmel přidává do piva dodatečně až v průběhu dokvašování v ležáckém sklepě. Výsledkem je výraznější chmelové aroma, skvěle vyvážená chuť se sladovou plností a vyšší hořkost tohoto piva v porovnání s běžně vyráběným pivem. To vše doplněné velmi dobrým řízem.
IBU: 32, EPM: 11,7
 

WINE BY GLASS Z KAMIL PROKEŠ VINAŘSTVÍ
 Nabídku "vína po skleničce" budou pro říjen tvořit vína z 0,75l lahví od Kamila Prokeše z Velkých Němčic, a to:

- RYZLINK RÝNSKÝ r. 2018, pozdní sběr, suché
- FRANKOVKA, r.2017, pozdní sběr, suché

KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA
Celé září budeme všechny druhy káv připravovat ze značky COLOMBIA SHG SUPREMO 18​.
Díky její bohaté a plné chuti mezi nejoblíbenější kávy z Columbie. Jedná se o velkozrnnou, velmi kvalitní, poměrně silnou kávu. Střední acidita této kávy s čokoládovo-ořechovou chutí vytvoří vyvážený nápoj se silným aroma. Zrnkovou kávu je možné zde zakoupit na baru za cenu pražírny - 250g / 215,-Kč.