UPRAVENÁ OTEVÍRACÍ DOBA A NABÍDKA VÍKENDU 19.-20.2.
Vážení přátelé,
dovolte, abychom Vám představili další únorovou nabídku, která bude k dispozici od soboty 19.2.
Tento týden bude otevřeno následovně:
čtvrtek 17.2.: zavřeno
pátek 18.2.: prodej čerstvě upečených kolen, žeber a bramborových placek pouze s sebou na základě objednávky
sobota 19.2.: 11.00 - 17.00h.
neděle 20.2.: 11.00 - 16.00h.
I nadále platí, že vzhledem k čerstvosti a dostupnosti surovin budou všechny pokrmy připraveny pouze v omezeném počtu porcí. A přednost budou mít samozřejmě rezervace.
Budete-li mít zájem, rádi Vám cokoliv z naší nabídky (týdenní i stálé - kolena i žebírka...) nachystáme k zakoupení a odnesení s sebou domů. Stačí jen včasná tel. či e-mailová objednávka (abyste nemuseli čekat) a na domluvený čas budete mít vše připraveno.
PEČENÁ KOLENA A ŽEBÍRKA
K dispozici budou tradiční, čerstvě upečená vepřová kolena a žebírka. Vzhledem k tomu, že dbáme na čerstvost, připravujeme jich pouze omezený počet (na objednávku + pár kusů navíc). Taktéž tedy doporučujeme jejich rezervaci.
Čertovský speciál 14° je spodně kvašený pivní speciál výjimečné chuti, který připravili sládci z jihlavského pivovaru. Je charakteristický temně červenou barvou a bohatou, jemnou narůžovělou pěnou a vyváženou plností a hořkostí. Vyrábí Pivovar Jihlava.
VÍNO PO SKLENIČCE Z VINAŘSTVÍ KAMIL PROKEŠ
Tentokrát si budete moci pochutnat na dvou vínech od Kamila Prokeše z Velkých Němčic, konkrétně na:
RYZLINK VLAŠSKÝ r. 2019, výběr z hroznů, polosuché
Ušlechtilý medově botrytický buket s působivými projevy mandarinek a kandovaného ovoce vytváří podmanivou kompozici přezrálých hroznů s až cibébvou medovitostí a s příjemnou dochutí tropického ovoce podporenou příjemnou kyselinou.
Ocenění:
Zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2021
MERLOT, r.2018, výběr z hroznů, suché
Okouzlující aroma borůvek, ostružin, drobného lesního ovoce a strouhané čokolády dodávají vínu neopakovatelný rozměr. V chuti je víno bohatě strukturované, s doteky vařeného ovoce v čokoládě a s příjemně hlubokou elagotaninovou dochutí.
Okouzlí při podávání s grilovanými jehněčími motýlky nebo zvěřinovými steaky na pepři.
Ocenění:
Stříbrná medaile Salon vín 2020
Zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2020
Stříbrná medaile Salon vín 2022
KÁVA Z TIŠNOVSKÉ PRAŽÍRNY NILAJA
V lednu pro Vás budeme připravovat všechny druhy káv ze značky BRAZIL CERRADO.
Káva typická svou velmi jemnou aciditou a hutným tělem. Espresso připravené z této kávy je vyváženě sladké a má bohatou cremu. V chuti můžeme cítit především kakao a lískový oříšek. Zrnkovou kávu je možné zde zakoupit na baru za cenu pražírny - 250g / 212,-Kč.
