Tradice a chuť, která stojí za tu cestu.
Rodinná restaurace s nepřetržitou historií od roku 1902 v Jamném u Tišnova.
Jsme rodinný hostinec s historií sahající až do roku 1902, kde se tradice potkává s chutí a závazkem k předchozím generacím dělat věci poctivě. Připravujeme pro vás oblíbenou českou a rakouskou kuchyni, která k našemu hostinci sedí. K dobrému jídlu u nás patří také příjemná atmosféra, dobré víno a pohostinnost. Ať už k nám zamíříte na oběd, večeři, za některou z našich gastronomických akcí, nebo jen tak posedět s rodinou a přáteli, uděláme vše pro to, abyste se u nás cítili jako doma. A zažili atmosféru, do které se budete rádi vracet.
Michal Kadlec, 4. generace Hostince U Vlachů
NAŠE SPECIALITY
- tradice od roku 2000 -
PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA
Čerstvé pečené vepřové koleno (vč. kostí) velikostí ideální pro dvě osoby. Váha je 1,2 - 1,8kg (s kostí). Cena obsahuje přílohové nakládané zelí, pečivo, hořčici a křen. Pokud porci nezvládnete, nevadí—zabalíme.
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA
Objednat si můžete menší (cca 300g) nebo větší (cca 500g) porci. V ceně je obsažena zeleninová obloha, pečivo, hořčice a křen. Upozorňujeme, že se jedná o tzv. vyšší žebírka, i s částí bůčku. To znamená šťavnatá a chuťově bohatší.
Dovolte, abychom Vám představili další říjnovou nabídku, která bude k dispozici od čtvrtečních 16.00hod. až do nedělní (8.11.) zavírací doby (resp. do vyprodání).
Tento týden pro Vás budeme:
ČTVRTEK 5. 11. : 16.00 - 21.00 hod. (kuchyň do 20.00h.)
PÁTEK 6. 11. : 11.00 - 22.00 hod. (kuchyň do 21.00h.)
SOBOTA 7. 11. : 11.00 - 22.00 hod. (kuchyň do 21.00h.)
NEDĚLE 8. 11. : 11.00 - 19.00 hod.(kuchyň do 18.00h.)
NAŠE RESTAURACE
VYDEJTE SE K NÁM PO HISTORICKÉ RŮZCKÉ CESTĚ
Vydejte se z Tišnova do Jamného po Růzcké cestě – historické stezce, která má co vyprávět.
Název Růzcká se odvozuje od "cesta do Rohozce - v podhoráckém nářečí cesta do Růzca" 🙂
Před více než sto lety bývala Růzcká cesta hlavní spojnicí mezi Tišnovem, Jamným a Rohozcem. Ještě před vybudováním dnešní silnice přes Železné po ní proudili lidé, sedláci i formani se svými povozy a koňmi.
A právě tady se začíná psát také příběh Hostince U Vlachů.
Když v Jamném před 124 lety zakládal František Vlach svůj hostinec, nestál u dnešní silnice. Stál právě u Růzcké cesty – na ideálním místě pro všechny, kteří mířili z tišnovských trhů dál do Rohozce, Unína a okolí. Zastavit se na něco k snědku a zapít to před dalším stoupáním zkrátka dávalo smysl už tehdy.
Růzcká cesta se po desetiletích, kdy téměř zmizela z mapy, začala znovu obnovovat v roce 2020. Poslední úsek byl dokončen v roce 2022 a dnes můžete projít celou trasu z Tišnova Na Honech až přímo před Hostinec U Vlachů v Jamném.
Je to přibližně 4,5 kilometru historické cesty téměř bez kontaktu s ostatními komunikacemi.🌳
Tak co říkáte? Nazout boty, vyrazit z Tišnova, projít se po Růzcké cestě a pak se u nás odměnit?
Můžete si přitom představovat drncání dřevěných kol formanských vozů, které tudy kdysi projížděly… a zároveň přemýšlet, jestli si po příchodu dáte něco dobrého, sklenku vína, pivo nebo třeba obojí. 🍺🍷🥘
Těšíme se na vás! ❤️
📖 Chcete se o Růzcké cestě dozvědět víc? Velmi pěkně zpracovaný článek o její obnově a historii vyšel v Tišnovských novinách
Růzcká cesta → Jamné → U Vlachů.
