Restaurace v Jamném u Tišnova

JÍDELNÍ LÍSTEK

 
Vážení zákazníci,
    vzhledem k tomu, že Vám chceme nabídnout rozmanitost, pestrost a zároveň čerstvost, nemůžeme se držet stále méně oblíbených, obsáhlých „jídelních knih“. Proto Vám zde přestavujeme pouze nabídku našich tradičních specialit a stálých pokrmů. Tuto nabídku doplňuje tzv. víkenodvá nabídka. Ta je připravena v počtu pár porcí a hlavně z čerstvých surovin. S touto nabídkou vždy předtavujeme před víkendem na hlavní stránce.
 
Projekt „CZECH SPECIALS“
V roce 2011 jsme po splnění náročných podmínek získali certifikát Czech Specials.

Ve spolupráci agentury CzechTourism s Asociací hotelů a restaurací ČR a Asociací kuchařů a cukrářů ČR vznikl projekt „Ochutnejte Českou republiku“ aneb CzechSpe cials. Logo CzechSpecials je signifikantní označení pro restaurace a hotelové provozy, které do něho na základě certifikace vstupují a rozhodly ve svých zařízeních připravovat nejen národní pokrm - českou svíčkovou, ale také místní speciality, související s tradicí příslušného regionu.
 
   
PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA
Naše tradiční specialita
 

Čerstvé pečené vepřové koleno (vč. kostí) velikostí ideální pro dvě osoby. Průměrná váha je cca 1,2kg (s kostí). Cena obsahuje přílohové nakládané zelí, pečivo, hořčici a křen.  Pokud porci nezvládnete, nevadí—zabalíme. Kolena prodáváme pouze v celku.

PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA
Naše tradiční specialita  
 
Objednat si můžete menší (cca 300g) nebo větší (cca 500g) porci. V ceně je obsažena zeleninová obloha, pečivo, hořčice a křen. Upozorňujeme, že se jedná o tzv. vyšší žebírka, i s částí bůčku. To znamená šťavnatá a chuťově 
bohatší.

 

  VLACHOVO PRKÝNKO
 

Grilovaná klobáska, domácí nakládaný hermelín, opečená uzená krkovice s cibulkami, okurkou a kozím rohem na dřevěném prkýnku.   

 

BRAMBOROVÉ PLACKY S POVIDLY

 

Tradiční placky z bramborového těsta, potřené povidly a podávané s rozpuštěným máslem, mákem a sypány cukrem.

 

 

 PLNĚNÁ BRAMBOROVÁ PLACKA

 

Bramborová placka po staročesku plněná zelím, uzeným masem 
a houbami.

 

 SMAŽENÝ ŘÍZEK

Smažený vepřový či kuřecí řízek—klasika, která nemůže v nabídce chybět. K tomu vařené brambory maštěné máslem s 

čerstvou petrželkou.

 
   


NA CHUŤ
1 ks Škvarková pomazánka s chlebem
1 ks Grilovaná domácí klobása, pečivo
1 ks Nákladaný hermelín, pečivo

 

POLÉVKY
0,3l Vlachova česnečka (opečený chléb, sýr, uzenina)

 

PRO DĚTI
80g Kuřecí plátek s bylinkovým máslem se šťouchanými bramborami a petrželkou
2 ks Sýrové nugetky s vařenými bramborami 
80g Bramborové šišky s mákem, přelité máslem

 

SALÁTY
Přílohový salát - míchaný salát z čerstvé zeleniny 
100g Salát s kuřecím masem - míchaný z čerstvé zeleniny s opečenými kuřecími kousky a bagetou
100g Smažený hermelín na listovém salátu s jablky

 

DEZERTY
Palačinka s borůvkovou marmeládou, šlehačkou a mandlemi
Jablečný závin s mandlemi a naší skořicovou zmrzlinou

 

ZMRZLINOVÉ POHÁRY
Zmrzlinový - tři druhy zmrzliny
Dary lesa - horké lesní ovoce, tři druhy zmzliny, šlehačka
Red hot - horké maliny, vanilková zmzlina, šlehačka

 

 

Kontakt

Hostinec u Vlachů

info@hostinecuvlachu.cz

Jamné 30
Tišnov
666 01

549427001, 603220247

Vyhledávání

Aktuální akce

20.10.2018 09:15

9.-11.11. - SVATOMARTINSKÁ HUSA

Dovolte, abychom Vás pozvali na chystanou tradiční akci: SVATOMARTINSKOU HUSU!     Nyní Vám sice zatím představujeme pouze pozvánku, ale v brzké době Vám představíme kompletní víkendové svatomartinské menu vč. mladých vín ročníku 2018. Pokud byste měli zájem již nyní o rezervaci míst,...

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí ZAVŘENO
úterý ZAVŘENO
středa 16.00 - 22.00hod.
čtvrtek 16.00 - 22.00hod.
pátek 16.00 - 23.00hod.
sobota 11.00 - 23.00hod.
neděle 11.00 - 19.00hod.

 

Najdete nás též na:

        

Sphere card

Hostinec u Vlachů © 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode