Restaurace v Jamném u Tišnova

V. Z HISTORIE SPOLUPRÁCE S PIVOVAREM ČERNÁ HORA

17.06.2019 14:29

    Až dosud jsme se ve výletech do historie zabývali spíše představením budovy, areálu či provozovatelů. Nyní se podíváme na spolupráci s nedalekým černohorským pivovarem. A ta není nevýznamná.

    Na základě čeho začátkem 20.století zakladatelé hostince František a Marie Vlachovi vybírali dodavatele piva se již nyní s největší pravděpodobností nedozvíme. Můžeme se jen domnívat, že jedněmi z důležitých kritérií byly zcela jistě dostupnost a blízkost. Volba padla na nedaleký černohorský pivovar, který se stal partnerem od začátku provozu hostince v roce 1902. Nevýznamnou raritou je také fakt, že dle dochovaných a uchovaných listin Pivovaru Černá Hora je Hostinec u Vlachů údajně nejdéle nepřetržitě odebírajícím zákazníkem. Letošním rokem již tedy v celku úctyhodných 117 let.

    Zda-li si František Vlach nechal vozit pivo přímo z Černé Hory nebo z klášterních prostor v Překlášteří, který si na počátku 20. století pronajali vlastníci černohorského pivovaru (Rolnická akciová společnost pivovarní a sladovní) a učinili z něj svou pobočku, se již nedozvíme. V období komunistického režimu a nucenému pronájmu Spotřebnímu družstvu Jednota, kdy hostinec vedl syn Františka a Marie Vlachových Jan Vlach, bylo přikázáno přidat do sortimentu ještě pivo z pivovaru Starobrno. Jeho odběr byl ovšem, po navrácení zpět do soukromých rukou počátkem 90-tých let, ukončen.    

    V současné době tvoří páteřní sortiment stále piva z Pivovaru Černá Hora, ovšem vzhledem k velmi široké nabídce, díky konsorciu Piovarů Lobkowicz, kam spadá i černohohorský pivovar, se u nás můžete setkat s různými pivními speciály a pivy i z jiných pivovarů.


 

Kontakt

Hostinec u Vlachů

info@hostinecuvlachu.cz

Jamné 30
Tišnov
666 01

549427001, 603220247

Vyhledávání

Aktuální akce

26.08.2019 13:12

20.9. DEGUSTACE: VELTLÍN ZELENÝ vs. GRÜNER VELTLINER v pěti ročnících!

Nebude ten večer víc odrůd? Ne. Nebude to na jedno brdo? Ne. Nebude to nuda? Ne. Bude se ta degustace ještě někdy opakovat? Ne. Mám tedy přijít? ANO! Tento dialog by se klidně mohl odehrát a přesně by vystihl chystanou degustaci.      Vyjma ročníku 2014 Vám vždy vedle sebe...

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí ZAVŘENO
úterý ZAVŘENO
středa 16.00 - 22.00hod.
čtvrtek 16.00 - 22.00hod.
pátek 16.00 - 23.00hod.
sobota 11.00 - 23.00hod.
neděle 11.00 - 19.00hod.

 

Najdete nás též na:

 

   

 

  

  

Hostinec u Vlachů © 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode