Hostinec u Vlachů byl založen v roce 1902 manžely Marií a Františkem Vlachovými. Ti si toto místo, situované před stoupáním na Černou Horu, zvolili jako ideální pro stavbu zájezdního hostince. Hostinec úspěšně přečkal obě světové války, ovšem v roce 1953 padl do rukou spotřebního ružstva Jednota a syn manželů Vlachových, Jan Vlach, se stal ve "svém hostinci" vedoucím. V roce 1990, ve svých 73 letech, zažádal Jan Vlach o navrácení hostince zpět do soukromých rukou a od té doby je opět rodinným podnikem. 

 

    V roce 1999 se celý dům podrobil rozsáhlé generální rekonstrukci, jež vyústila do současné podoby. V roce 2000 byl nově zrekonstruovaný Hostinec u Vlachů znovu otevřen. Společnými silami jej zprovoznili Libuše Kadlecová (roz. Vlachová) a syn Michal Kadlec, čímž začali psát další etapu v novém tisíciletí. Více se můžete dočíst na odkazu Z historie.

 

 

    V současné době má hostinec a jeho aktivity na starosti Michal Kadlec, všem za pomoci celé rodiny. V současné době hostinec nabízí příjemné posezení ve stylovém interiéru s krbem a v letních měsících buď na zastřešené nebo na otevřené terase s výhledem. Vyhlášenou specialitou jsou čerstvě pečená vepřová kolena a vepřová žebírka. Jídelní lístek, obsahující omezenou nabídku tradičních jídel, bývá zpravidla doplěn o aktuální víkendovou nabídku, zakládající si na pokrmech, vyrobených s čerstvých surovin.

     Nápojovou nabídku tvoří výběr čepovaných piv z nedalekého Pivovaru Černá Hora, domácí limonády a nealko nápoje společnosti Kofola, výběr lahvových z vín z pěti vinařsví moravských i rakouských, které si sami dovážíme.

     V letních měsících bývá otevřena prostorná terasa, nabízející výhled na protější stráň obce Hajánky. Zahradní posezení je možné si zarezervovat na kulturní, společenské i soukromé akce. Je součástí je  hřiště na pétanque, jež je dostupné v otevírací době i pro hosty restaurace.

 

NAPSALI O NÁS: